Γαλλικό βιολογικό κρασί Saint Martin

Χρώμα: Ερυθρό

Appellation : IGP Cévennes / Βαθμοί αλκοόλ: 12.5 % Vol.

Ποικιλίες σταφυλιού: Μείγμα Syrah, Grenache και Cinsault.

Παράγεται στην Ιερά Μονή Αγίας Σκέπης Σολάν στη νότια Γαλλία, μετόχι της Ιεράς Mονής Σίμωνος Πέτρας. Καλλιεργείται σε «ζωντανό» έδαφος, χωρίς ζιζανιοκτόνα ή συνθετικά λιπαντικά. Ο τρύγος γίνεται με το χέρι, σε τελάρα, με ιδιαίτερη προσοχή ώστε να χρησιμοποιηθούν μόνο τα απολύτως υγιή σταφύλια.

Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου (15 έως 16°C) ή το καλοκαίρι ελαφρώς δροσερό (12°C) με ψητά κρέατα, πουλερικά και αλλαντικά. Μπορεί να διατηρηθεί 3 έως 4 χρόνια.