Γαλλικό βιολογικό κρασί Mon bien-aimé

Χρώμα: Ροζέ

Appellation : IGP Cévennes  / Βαθμοί αλκοόλ: 12.5 % Vol.

Ποικιλίες σταφυλιού:  Μείγμα Carignan, Cinsault, Syrah και Vermentino.

Παράγεται στην Ιερά Μονή Αγίας Σκέπης Σολάν στη νότια Γαλλία, μετόχι της Ιεράς Mονής Σίμωνος Πέτρας. Καλλιεργείται σε «ζωντανό» έδαφος, χωρίς ζιζανιοκτόνα ή συνθετικά λιπαντικά. Ο τρύγος γίνεται με το χέρι, σε τελάρα, με ιδιαίτερη προσοχή ώστε να χρησιμοποιηθούν μόνο τα απολύτως υγιή σταφύλια.

Σερβίρετε παγωμένο (10°C) αφού το «αερίσετε» για μισή ώρα, με ψητά κρέατα, ψάρι με σάλτσα, αλλαντικά και όλη την καλοκαιρινή κουζίνα.

Καταναλώστε το μέσα σε 2 χρόνια.